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始于1918年 这个百年北京面粉老厂涅?重生_国内频道_东方资讯

发布日期:2020-09-13 12:52   来源:未知   阅读:

说起位于北京城南中轴线起点、永定门城楼西南角的大磨坊面粉厂,很多人恐怕都没听说过。但是如果提起曾经在这儿生产的“天坛牌”方便面,老北京肯定知道。那是北京最早的方便面品牌之一,也是不少北京孩子记忆中的人间美味。时移世易,“天坛牌”方便面已停产多年,这家老厂的原址上,大磨坊文创园已经吸引了不少企业入驻。

据《北京志》商业卷记载,大磨坊面粉厂的前身,最早可以追溯到1918年成立的天民机制面粉厂,而后历经“唯一”面粉厂、永定门粮食加工厂、北京市面粉二厂,到1992年与外资合作成立大磨坊面粉公司。自成立以来,大磨坊面粉厂一直都是北京市民重要的“面袋子”。1983年,当时的北京面粉二厂引进全国首条油炸方便面生产线,生产出的“天坛牌”方便面至今仍是老北京人抹不去的记忆。1992年,中外合资的北京大磨坊面粉有限公司成立,生产的专用粉、高筋粉等产品,丰富和提升了首都市民的粮食供给。

然而,随着社会发展,原业态存在的交通拥堵、劳动密集、粉尘隐患和噪音扰民等问题逐渐显现。近年来,根据北京市产业疏解要求,东城区腾退多家一般性制造业企业,并推动腾退空间转型升级??大磨坊面粉厂便是其中之一。大磨坊自此掀开了由保障市民生活供应,向满足市民文化需求的新转变。

2019年5月,经过3年改造升级,大磨坊文创园正式开园。昔日的大磨坊面粉厂,以现代功能的全新文化创意产业园区形象,成为北京市南中轴线上的文化新星。园区占地约1.1万平方米,总建筑面积约1.2万平方米,分为文化展示交流区、创意办公区、商业配套区三大功能区,由13栋外部形式和内部空间各不相同而又相互联系的建筑构成。

作为利用老旧厂房改造现代化文化产业园区的标志案例,园区改造延续了原有法式工业建筑遗存的特点,保留了原有的法式红砖建筑,而园区中摆放的制粉设备,更是北京粮食工业历史的见证。园区中央的面粉成品库房,经过一番设计,如今已变成宽敞明亮的多功能厅,未来入驻企业可在此举办文创新品展示、发布等。园区还将配建室内羽毛球馆并设置面包房、咖啡厅等餐饮区,满足园区企业的多样化生活需求。

改造只是大磨坊转型升级的其中一步,腾笼之后还需换鸟。多年来,东城区和园区持续沟通,改造后的园区发展路径逐步明确??大磨坊文创园位于永外地区,这一地区被东城区定位为“现代商务区”。因此,入驻企业要符合区域产业鼓励方向和配套需求,建立准入机制,要发展质量好,创新能力强,具有高成长性。

据市发改委相关负责人介绍,目前园区已引进客户18家,其中包括中国搜索、国际篮联中国区总部、创动空间、主选商城等知名组织和企业,:大磨坊文创园迎来了百年沧桑后的升级,也被时代赋予了全新的使命。相信这个曾经的京城‘面袋子’,定能在未来为北京市民提供文化食粮。”

值得一提的是,2019年10月,00676金光佛高手开奖,首都粮食博物馆也在园区开馆。按照“追本溯源,粮食寻根”、“千古运河,帝都漕运”等篇章,博物馆全面展示了北京粮食文化记忆。游客不仅可以看到扇车、谷砻、石磨、踏碓等古代粮食加工工具,也能够徜徉在北京的明清小巷,感受老北京粮店、酒馆的场景,了解一代代北京粮食人为保障首都粮食供应,维护首都粮食安全不懈努力的奋斗历程